PFAS是什麼?
PFAS 代表全氟和多氟烷基物質，PFAS 是一個統稱，包含超過四千多種化合物。PFAS 的使用與我們的日常生活密不可分，根據SGS指出：「因為具備防水、防油、及摩擦力小的特性，廣泛被用來作為表面塗料，如衣物、紙張護膜、食品包裝材料、炊具、消防泡沫等」。所以PFAS的身影隨處可見！
PFAS 在環境中相當穩定，不易分解，會在環境——如土壤與水源——和動植物體中累積。加上對人類健康造成的影響如何目前有許多種說法、可能有潛在健康疑慮，因而備受關注。
PFAS的相關法規有哪些? 哪些國家禁用PFAS?
美國各州針對PFAS 陸續頒布法令進行管控，PFAS之中，全氟辛酸 (PFOA) 和全氟辛烷磺酸 (PFOS)也受歐盟、瑞士、土耳其、歐盟、瑞士、土耳其、中國、加拿大、日本等皆立法規範。各國一直在努力減少 PFAS 在各種產品中的使用，也同時在探索從環境中去除 PFAS 的方法。
較被廣泛應用的PFAS有哪些?
PFOA（全氟辛酸）：常被用於不沾鍋具。
PFOS（全氟辛烷磺酸）：常被用於防水衣物。